胡萝卜餐包的做法（早餐菜谱）
材料：
高筋面粉400克、白糖50克、盐4克、干酵母56克、胡萝卜1根（约80克）、奶粉20克、无盐黄油20克、水150克
做法：
1、将胡萝卜洗净擦细丝。
2、将所有的材料放面包机里和成光滑的面团。
3、进行发酵（我是放在烤箱发酵档进行的发酵，夏季放在室温下就行了）。
4、将发酵好的面团分剂，揉好，进行第二次发酵，再发至一倍大。
5、烤箱预热190度烤1520分钟。
（我没有看计时器，看电视剧来着，走神儿了，有点儿烤焦了哈！
）
知心絮叨：
黄油在面团和的差不多时再放，然后继续和成光滑的面团进行发酵。
《胡萝卜餐包的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/72016/
更新于：2011-01-17 09:20:39