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熏鸽蛋的做法,熏鸽蛋怎么做,如何做

熏鸽蛋的做法

鸽蛋属于高血脂食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你熏鸽蛋怎么做最好吃!熏鸽蛋的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着熏鸽蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

熏鸽蛋的做法 菜系及功效:卤酱菜 幼儿菜谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺:

熏鸽蛋的制作材料:

主料:鸽蛋500克
调料:大葱50克,3克,花椒5克,味精5克,酱油20克,香油10克

熏鸽蛋的做法:

1.将鸽蛋用清水洗净,放在蒸笼里,锅里加凉水将鸽蛋蒸熟,取出放入凉水一过,剥去蛋壳。
2.将葱,花椒,酱油,盐,味精和清汤一齐放下锅中,再把去壳鸽蛋放入,煮约10分钟,取起晾干候用。
3.另起锅,锅上铺放蔗片,上加红茶叶,注入清水少量,以不淹蔗片面为准,上铺茶叶再放上鸽蛋,盖上盖用文火烧约10分钟,待锅内水干后收火候,续五分钟,将鸽蛋取出抹上麻油,分切两块装碟即成。

熏鸽蛋的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/70709/

更新于:2010-12-13 12:10:01

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