疾病调理 > 高脂血症食谱 > 红烧鸽蛋_高脂血症食谱红烧鸽蛋的做法,怎么做,如何做

红烧鸽蛋属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你红烧鸽蛋怎么做最好吃！红烧鸽蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着红烧鸽蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

红烧鸽蛋的做法 菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺：红烧

红烧鸽蛋的制作材料：

主料：鸽蛋250克
调料：淀粉(玉米)10克,大葱8克,姜3克,花椒粉2克,盐3克,酱油15克,料酒10克,味精2克,花生油60克

红烧鸽蛋的做法：

1. 将鸽蛋煮熟，晾凉，剥去外壳备用；
2. 面粉、湿淀粉放碗内，加入酱油、水、精盐、味精、料酒，搅成稀糊；
3. 炒锅上火，放花生油，油热时将鸽蛋逐个蘸湿淀粉放入锅内炸至成红黄色捞出，沥去余油；
4. 锅内留底油，下入葱、姜、花椒炸出香味，加入鲜汤250克；
5. 捞出葱、姜、花椒，放入酱油、精盐、味精、料酒，再放入鸽蛋；
6. 用小火烧2分钟，勾入流水芡，淋少许猪油，起锅装盘。

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