白饭鱼蒸蛋属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你白饭鱼蒸蛋怎么做最好吃！白饭鱼蒸蛋的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着白饭鱼蒸蛋的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
白饭鱼蒸蛋的做法 菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 工艺：清蒸白饭鱼蒸蛋的制作材料：
主料：鸡蛋60克,银鱼50克辅料：红萝卜10克
白饭鱼蒸蛋的做法：
1.红萝卜去皮，切粒，放入沸水烫一烫。
2.白饭鱼出水，以去盐味，捞起，切碎。
3.鸡蛋打散，与白饭鱼同放深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不用加盐用中火蒸5分钟即成，蛋熟后加入红萝卜。
白饭鱼蒸蛋的制作要诀：
银鱼又称白饭鱼。食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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更新于：2010-12-10 10:07:40