鲜奶炖鹌鹑属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你鲜奶炖鹌鹑怎么做最好吃！鲜奶炖鹌鹑的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鲜奶炖鹌鹑的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
鲜奶炖鹌鹑的做法 菜系及功效：家常菜谱 营养不良食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 工艺：隔水炖鲜奶炖鹌鹑的制作材料：
主料：鹌鹑肉700克辅料：牛奶200克,枣（干）100克
调料：姜6克,盐10克
鲜奶炖鹌鹑的做法：
1. 红枣浸软去核，洗净，沥干水分；
2. 鹌鹑杀好洗净，沥干水分；
3. 将鹌鹑、红枣、姜片放入炖盅，注入滚水近2杯，加盖，以猛火隔水炖1.5小时；
4. 再加入微滚鲜奶大半杯，再炖约10～15分钟，以适量盐调味，即成。
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更新于：2010-12-10 10:07:24