
熘玉兰片属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你熘玉兰片怎么做最好吃!熘玉兰片的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着熘玉兰片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
熘玉兰片的做法
菜系及功效:哮喘食谱 益智补脑食谱 祛痰食谱
防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:软溜
熘玉兰片的制作材料:
主料:玉兰片30克
辅料:鸡蛋150克,素
火腿5克
调料:香油20克,盐3克,味精1克,
大葱5克,
姜5克,淀粉(
豌豆)3克
熘玉兰片的特色:
滑嫩.
熘玉兰片的做法:
1. 素火腿,玉兰片洗净沥干,切成碎末放入碗内;
2. 加入淀粉,素高汤50毫升,精盐,味精,葱姜末,磕入鸡蛋调匀;
3. 炒锅放到火上,倒入香油烧热;
4. 再倒入碗内的蛋汁,用勺不断地搅动几分钟,等锅内蛋汁成形时,浇入香油即成.
食物相克
鸡蛋:与
鹅肉同食损伤脾胃;与
兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与
甲鱼、
鲤鱼、
豆浆、茶同食。
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