
黄芪煲鸡属于贫血食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让家常菜做法大全haoshilao.com告诉你黄芪煲鸡怎么做最好吃!黄芪煲鸡的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着黄芪煲鸡的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
黄芪煲鸡的做法
菜系及功效:家常菜谱
气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 贫血食谱 工艺:煮
黄芪煲鸡的制作材料:
主料:鸡胸脯肉500克
辅料:黄芪10克,
香菇(鲜)20克,
豌豆20克
调料:大葱20克,
姜5克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,
香油5克,
淀粉(玉米)3克
黄芪煲鸡的做法:
1. 将鸡胸肉去皮,切成薄片,放碗内,用精盐、胡椒粉、淀粉拌匀上浆备用;
2. 豌豆荚去筋;
3. 香菇用温水泡发后,去蒂;
4. 葱与生姜分别洗净切末;
5. 煲内注入适量清水,放入黄芪和
鸡肉片;
6. 煮开后依次加入香菇、豌豆荚、葱生姜末;
7. 煮至鸡肉熟透,再用胡椒粉、味精、香油调味即可。
食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、
防风。
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