菜系及功效：家常菜谱
鸡汁野山菌的制作材料：
主料：老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。
调料：色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您鸡汁野山菌怎么做，如何做鸡汁野山菌才好吃
1.老母鸡斩块，吊成浓鸡汤；野山菌泡发，洗净，用浓鸡汤煨透，西兰花焯水，枸杞子泡发。
2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开，调味即可。
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更新于：2010-08-05 10:39:12