口味：酸辣味 工艺：拌
凉拌汝州粉皮的制作材料：
主料：粉皮150克调料：醋5克,辣椒油10克,盐2克
凉拌汝州粉皮的特色：
菜品色白，鲜辣可口。教您凉拌汝州粉皮怎么做，如何做凉拌汝州粉皮才好吃
1. 将汝州干粉皮洗净，用温水泡软，切成丝条状，装盘中备用；2. 将醋、辣椒油、盐调成汁浇在粉皮上，食用时拌匀即可。
凉拌汝州粉皮的制作要诀：
汝州粉皮既可单独食用，又可以同熟肉制品拌在一起食用，其味更加鲜香，若与熟鸡丝拌合，即成“鸡丝粉皮”。若与熟牛肉拌合，就成牛肉粉皮等。其调料也可根据不同人的口味进行调配，如蒜汁、麻辣汁、姜汁等。《凉拌汝州粉皮的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/40039/
更新于：2010-07-26 11:00:59