菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 关节炎食谱 工艺:煮
煮花生米的制作材料:
主料:花生仁(生)150克
辅料:栗子(鲜)50克,牛蹄筋100克,
调料:盐5克
煮花生米的做法:
1. 将花生米、牛筋用温水泡软;
2. 栗子去壳备用;
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅;
4. 加适量清水煮至熟烂,加盐少许调味即可。
食物相克
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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