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银耳羹的做法及营养价值

银耳羹的做法

银耳是一种常见的营养滋补品,具有补脾开胃,滋阴润肠的功效,另外银耳具有一定的抗老化,去皱、紧肤、祛斑的作用,因此也是深受女士喜爱的护肤食品,最能发挥它功效的就是用银耳熬制银耳羹。

银耳羹的做法 haoshilao.com

红枣莲子银耳羹的做法

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食材准备

银耳,红枣,莲子,枸杞,冰糖

方法步骤

1、将银耳泡发,清洗浸泡2小时以上;

2、红枣刷洗干净,莲子,枸杞,冲洗干净;

3、银耳放入高压锅中,上气半小时后关火排气;

4、加入枣子,上气10分钟后,排气加莲子;

5、再上气10分钟后,排气加冰糖,枸杞,搅拌,小火煮至冰糖融化即可。

薏米红豆银耳羹的做法

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食材准备

银耳,红豆,冰糖,薏米。

方法步骤

1、将薏米,红豆,银耳用水浸泡;

2、红豆倒入电饭煲中,加入适量的水,煮至开花后盛出;

3、银耳倒入电饭煲中炖煮半小时;

4、倒入红豆,薏米,煮20分钟后加冰糖炖煮10分钟即可。

冰镇雪梨银耳羹的做法

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食材准备

银耳30克,梨一个,红枣几颗,枸杞10克,冰糖适量。

方法步骤

1、将银耳洗净泡发,用手掰小朵;

2、梨削皮,去核切片,红枣,枸杞洗净待用;

3、银耳入汤锅,加入适量水,大火煮开,改小火煮半小时,然后加入红枣,梨煮10分钟后加冰糖;

4、再煮20分钟后,加入枸杞,煮五分钟左右关火,焖1小时后放入冰箱冷藏1小时,即可。

八珍银耳羹的做法

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食材准备

银耳,莲子,红枣,南瓜圆子,桂圆肉,米酒,枸杞,桂花糖。

方法步骤

1、银耳泡发,撕小块,红枣,莲子泡软,桂圆枸杞洗净待用;

2、锅中加水,将莲子煮软,大火烧沸后转小火煮半小时;

3、南瓜圆子放入,搅拌,煮至浮起后加桂圆肉;

4、煮开后加米酒少许,放入枸杞,桂花糖搅匀即可出锅。

银耳羹的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/113915/

更新于:2018-06-19 11:32:37