食谱大全 > 家常菜干锅娃娃菜的做法(营养价值)如何做,怎么做家常菜干锅娃娃菜好吃详细图片步骤

主料:

娃娃菜 2棵 ，五花肉 200克 木耳水发 50克， 洋葱 50克

辅料；葱姜蒜 酱油 辣椒 料酒 花椒 糖 盐
 

做法:


1 准备好娃娃菜和五花肉。
2 将娃娃菜撕成大块。
3 五花肉切薄片 。
4 洋葱切成小块，木耳撕成小朵。
5 锅中注油，下入辣椒 花椒炒香。
6 放入五花肉片小火煸炒。
7 煸至肉片熟时加入洋葱继续煸炒。
8 烹入料酒，加入酱油 糖煸炒均匀。
9 加入木耳炒均。
10 下入娃娃菜。
11 煸炒均匀，加入盐煸炒片刻。
12 加入鸡精调味即可。


叨唠:

煸肉片要用小火，把肉的油脂煸出来。如果没有干锅，最后煸炒时间略长一些，时娃娃菜熟透。

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