用料 :
鲜鱿鱼 适量 西葫芦 适量
韩式辣酱 少许 蒜片 少许
盐 适量 香油 少许
做法 :
1. 西葫芦洗净切片
2. 鱿鱼去除内脏，撕掉薄膜（摊主就能代劳了），洗净。在内层打花刀后切片，入沸水中快速汆烫下后捞出冲净
3. 锅入油，热后放入蒜片煸炒出香味，然后倒入鱿鱼和西葫芦，翻炒一下
4. 调入韩式辣酱，快速炒匀，再调入少许盐和几滴香油即可
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更新于：2017-03-26 13:10:12