柠檬里脊的做法及营养价值
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用料 ：
猪里脊 、番茄酱
柠檬一个、 糖
料酒 、淀粉
盐 、葱花
姜丝
做法：
1. 猪里脊肉切片,加料酒,盐,糖,少许水,淀粉,半个柠檬榨汁,腌制半小时
2. 起油锅,多一些油,下姜丝爆香,下腌好的猪肉片,煎至两面变色,边缘微焦黄,盛出
3. 另起油锅,少油,下少许番茄酱翻炒几下,加剩下的半个柠檬的汁,加糖调味.然后再加水淀粉勾玻璃芡
4. 最后加进肉片翻炒烧制全熟,每片都包裹上酱汁,出锅,撒葱花.
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更新于：2017-03-02 11:17:38