原料 银鱼干50克、青椒250克。 调料 料酒5ml、盐3克。 做法 1、银鱼干用温水泡10分钟即可。 2、青椒去掉籽后，切成条。 3、锅中放油，油热后，倒入银鱼干，加入料酒炒一会儿， 4、然后倒入青椒条，再翻炒一会儿，放盐即可。
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