吉利蹦的做法及营养价值
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材料：
鸡胸，虾，黄瓜，葱 适量
姜，料酒，盐，味精。 适量
做法：
1、看看原料吧
2、鸡胸切丁，虾去皮，取出虾线。
3、黄瓜切丁，葱切末。
4、黄瓜放油锅过油备用。
5、鸡胸用淀粉上浆后过油，虾仁也过油，盛盘备用。
6、锅中少放油，放葱姜炝锅，烹料酒，放入鸡胸虾仁快速翻炒。
7、然后放入黄瓜，盐，味精。
8、快速翻炒均匀。
9、出锅前撒葱末即可。
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更新于：2015-09-06 14:58:23