食谱大全 > 香菇鸭块的做法(营养价值)如何做,怎么做香菇鸭块好吃详细图片步骤

香菇鸭块的材料:

鸭腿2个，干香菇若干，葱，姜，盐，酱油，色拉油少许
 

香菇鸭块的做法:

1.干香菇用清水多冲洗几遍，并用手抓洗，之后加清水泡发~，泡香菇水不要倒掉。
2.鸭肉洗净剁大块，姜切片、葱切段。
3.炒锅倒少许色拉油，点火烧热下鸭块翻炒，不要太大火，中火就差不多了。
4.因为鸭腿上油很多，在炒的过程中会出油，待炒的差不多的时候，盛出多余的油（我用来炒青菜了），然后加葱姜、酱油一起再稍片炒一炒~酱油又倒多了-_-
5.倒入泡香菇的水，将泡好的香菇也放进去，加盐。
6.大火烧开后转小火炖至肉熟即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

因为香菇本身的味道很重，所以我没再添加其他的香料及佐料了，很喜欢吃香菇^_^
 

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