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韭香黄金蚵的做法及营养价值

韭香黄金蚵的做法

韭香黄金蚵的材料:

绿韮菜10公克,鲜蚵8粒,粉浆300公克,生香菇2朵,太白粉少许,盐适量,胡椒粉适量,甜辣酱适量
 

韭香黄金蚵的做法:

1.鲜蚵洗净沥干备用。
2.绿韮菜洗净、切花后与鲜蚵、盐、胡椒粉混合搅拌即为馅料。
3.先于生香菇上撒少许的太白粉,再于香菇凹槽填入作法2的馅料,最后于外层均匀沾裹上粉浆。
4.热锅,放入适量的炸油烧热至160度,放入作法3的材料炸2分钟至熟后即捞起沥干油脂。
5.食用时沾取适量甜辣酱即可。
 

韭香黄金蚵的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/103366/

更新于:2015-08-10 14:41:06

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