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鱼香白菜卷的做法及营养价值

鱼香白菜卷的做法

鱼香白菜卷的材料:

主料:白菜心。葱,,精盐,酱油,白糖,醋。

鱼香白菜卷的做法:

1.用白菜心的中段,切成20厘米的段,用牙签串一下或用白线捆住。
2.放在漏勺中,用热油浇熟后,把牙签或线取下,在盘中摆成塔形,撒上些红绿辣椒丝。
3.起锅上火,加适量底油,用葱、姜、精盐、酱油、白糖、醋、水适量勾汁,浇辣椒油,出锅浇在白菜上即可。

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更新于:2015-08-08 11:33:28 标签:川菜凉菜