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蒸酿黄瓜的做法及营养价值

蒸酿黄瓜的做法

蒸酿黄瓜的材料:

黄瓜300克,猪肉馅250克。调料精盐1小匙,味精1小匙,绍酒少许,水淀粉适量,葱花、末各少许,色拉油1大匙。
 

蒸酿黄瓜的做法:

1、将黄瓜洗净,切成1厘米厚的段,去掉黄瓜瓤,备用。
2、将猪肉馅放入碗中,加调料搅匀,做成肉丸,放在切好的黄瓜内,入蒸锅蒸3分钟。
3、锅内入1大匙油烧热,加清汤、精盐,烧开后用水淀粉勾芡,淋在黄瓜上即成。
材料替换
原料用丝瓜替换黄瓜,称蒸酿丝瓜。
口味变化
肉馅中加入鲜贝丁,称为蒸酿鲜贝黄瓜。
 

蒸酿黄瓜的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/102726/

更新于:2015-07-11 11:16:13

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