腊鸭腿饭的材料:
腊鸭腿1只，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，油适量
腊鸭腿饭的做法:
1.将腊鸭腿切件。 2.用姜、葱、蒜、生抽、油稍微研制。 3.将饭煮到起眼时放入锅内置于饭上，加入焯熟的生菜，盖上锅盖焖15分钟就行了。
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