青菜猪肝粥的做法及营养价值
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广东风味。
青菜猪肝粥的材料:
猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜最好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。
青菜猪肝粥的做法:
1 米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。
3 在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。
4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
加些瘦肉丝味道更佳。
《青菜猪肝粥的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/101996/
更新于：2015-06-07 13:59:18