食谱大全 > 糖醋茄子的做法(营养价值)如何做,怎么做糖醋茄子好吃详细图片步骤

糖醋茄子的材料:

主料：茄子两个，
调料：大葱（切长条），蒜，辣椒，盐，糖，醋，酱油。
 

糖醋茄子的做法:

方法：
1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。
2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。
3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。
 

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