食谱大全 > 懒人冬瓜汤的做法(营养价值)如何做,怎么做懒人冬瓜汤好吃详细图片步骤

懒人冬瓜汤的材料:

咸肉，冬瓜，枸杞，姜，小葱，料酒，鸡精
 

懒人冬瓜汤的做法:

1.冬瓜去皮,洗净切片,姜切片,葱撕小段。
2.咸肉洗净切片。
3.咸肉片入水,加料酒,姜片煮开,小火煮五分钟。
4.下冬瓜片,枸杞煮至冬瓜断生,鸡精调味,撒上葱花即可。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

小唠叨:1.挑选冬瓜应该要挑选大的买,瓜仁要饱满的,这样的冬瓜不容易出水 煮出来口感才不会太绵软(适合年轻人的口味)
2.咸肉片如果太咸的话,浸泡后再煮制.如果太淡的话,出锅前加适量盐调整口味
3.出锅前,喜欢的话淋上点香油就更香,汤色也会更漂亮. (我喜欢清淡点,所以我没放一点油.如果不想放油的话,咸肉片尽量挑的肥一些)
4.如果你不介意的话,冬瓜不去皮直接煮,这样的营养还要高一点:)
.夏季应该多吃冬瓜,解暑利水,美容瘦身,女孩子更应该多吃
 

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