金银花的功效与作用

核心功效

清热解毒,抗菌,抗炎,发散风热

功效作用

1.清热解毒：金银花具有清热解毒的功效，多用来治疗热毒阻滞所致的目赤肿痛，脸发丘疹，嗓子疼痛等。 

2.抗菌：金银花具有广谱的抗菌作用，对金黄色球菌、痢疾杆菌等致病菌有较强的抑制作用，对钩端螺旋体、流感病毒及致病霉菌等多种病源微生物均有抑制作用。

3.抗炎：金银花中的有效成分有明显的抗炎及解热作用，可以有效促进肾上腺皮质激素的释放，能很好的抑制各种炎症和肿痛现象。

4.发散风热：金银花甘寒，芳香疏散，善散肺经热邪，透热达表，可以用来治疗外感风热或者温病初期时身热、咽痛口渴等症。

5.提高人体免疫力：金银花可以促进身体的新陈代谢，调节人体机能，从而起到提高人体免疫力的作用。

6.预防心脑血管疾病：金银花可以增加血管血流量，降低胆固醇，清理血液中的脂肪及有害物质，从而起到预防心脑血管疾病的作用。

7.瘦身美容：经常用金银花泡水喝可以起到减肥的效果。同时还可以减少因上火造成的皮肤粗糙、长痘等情况出现，起到美容养颜的效果。

8.舒心解烦：金银花泡水喝可以缓解头痛，改善神经衰弱，缓解失眠。当心情烦闷的时候，也可喝点金银花，可疏肝解郁，改善消极情绪。

适宜人群

发热人群,痈肿疔疮患者,热毒血痢者

禁忌人群

脾胃虚寒患者,气虚疮疡脓清者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1.金银花冰糖雪梨水

雪花梨洗净，切成小块，锅中放水，放入梨块，大火煮开，转小火，煮20分钟。打开盖子放入金银花，继续煮10分钟，出锅前撒上冰糖，点缀枸杞子，就好了。

2.胖大海金银花茶

金银花少许，胖大海2颗，甘草3片，菊花8朵，山楂3片。将金银花，胖大海，甘草，菊花，山楂一起倒入过滤杯。用开水冲洗，去除灰尘。放入壶中，倒入开水，浸泡5分钟即可。

营养价值

金银花为忍冬藤科植物忍冬的花蕾。由于其花分为白、黄两色，灿若金银，故称金银花。金银花味甘，性寒，入心、肺、胃、脾经，具有清热解毒的作用。金银花具有较强的抗病原微生物作用，体外试验对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等多种致病菌有抑制作用，对于肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌也有一定的抑制效果，金银花还能抗炎解热，提高机体的防御功能。金银花还有降血脂、抗肿瘤的作用。

营养成分

卡路里	281大卡	脂肪总量	1.2克
碳水化合物总量	62.1克	蛋白质	23.1克

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