2023年端午节几月几日吃什么

2023年端午节是6月22日，星期四，端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊等等。

端午节饮食

粽子

在这一天每家每户都会吃粽子，口味上分为咸粽子和甜粽子两种，北方的粽子馅料里多加入小枣和果脯，南方的粽子馅料里多加入火腿和咸肉等。

黄鳝

黄鳝也是端午节的美食之一，端午节前后是黄鳝肉质最肥美的时候，黄鳝不仅味道好，营养也丰富，可以滋补人的身体，民间一直有端午黄鳝赛人参的说法；

茶叶蛋

在江西南昌地区，端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗，当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉；

绿豆糕

南方一些地区端午时节会吃绿豆糕，寓意飞黄腾达，与粽子一起吃又有高中的寓意，祝愿参加考试的学子都能取得不错的成绩；

五黄

江浙一带端午节有吃五黄的习俗，江南传统中的端午五黄，是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒。

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