黑椒蒸排骨的材料:
仔排3根，青椒数只，乡里茶油，黑胡椒粉，生粉，盐，蚝油，鸡精
黑椒蒸排骨的做法:
1.仔排清洗干净，斩２厘米长的段，撒盐、蚝油、少许生粉、黑胡椒粉抓匀腌１５分钟；
2.将青椒切小圈撒到腌好的排骨上，淋生茶油入蒸锅大火蒸１５分钟，吃前撒少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
１、茶油是乡里朋友送的，自家榨的最浓的油，巨香。
２、排骨尽量斩小，蒸的时间足够了，脱骨即可。
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更新于：2014-11-24 11:06:43