食谱大全 > 干贝冬瓜汤的做法(营养价值)如何做,怎么做干贝冬瓜汤好吃详细图片步骤

干贝冬瓜汤的材料:

用料干贝75克，冬瓜250克，猪骨150克，姜丝、精盐、料酒、胡椒粉各适量。
 

干贝冬瓜汤的做法:

1、猪骨斩断洗净，飞水取出，撇去浮沫，再入滚水中煲40分钟，拣出猪骨，汤离火成猪骨高汤。
2、干贝洗净，放入温水中涨发。冬瓜去皮切块。
3、将煲好的猪骨高汤再次煮开，下入干贝、冬瓜、姜丝慢火煲40分钟，下精盐、料酒调味，撒少许胡椒粉即可。
功效
清热祛湿，减肥。

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