食谱大全 > 炒鸡心的做法(营养价值)如何做,怎么做炒鸡心好吃详细图片步骤

炒鸡心的材料:

鸡心，彩椒，蒜苗，葱，姜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精
 

炒鸡心的做法:

1.原料】鸡心、彩椒、蒜苗、葱、姜、盐、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精
2.【做法】1、鸡心除去心房内血污及外部筋膜，顺长片成心片，切上十字花刀；彩椒切菱形片；蒜苗切段；葱、姜切片
3.2、鸡心下温油中划油，至刀纹裂开捞出
4.3、葱姜炒出香味，下彩椒炒至断生，
5.4、再下入鸡心、蒜苗及调料，翻炒均匀
 

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