笋焖肉酱的做法及营养价值
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此道酱料除了拌面，配饭或夹入馒头食用皆可。
笋焖肉酱的材料:
熟笋丁1杯，香菇丁1/3杯，绞肉1杯，蚝油3大匙，酱油1/2杯，糖1大匙，酒1大匙，辣椒酱1大匙，高汤3大匙
笋焖肉酱的做法:
1.将所有材料充分炒香，再加入所有调味料，以中小火煮至汤汁略为收干。2.拌面食用时再拌入1大匙香油与香菜即可。
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更新于：2014-11-18 11:03:10