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招牌炸鸡腿的做法及营养价值

招牌炸鸡腿的做法

招牌炸鸡腿的材料:

棒棒鸡腿2只,鸡蛋2颗,1.米酒1大匙,盐适量,2.盐适量,低筋面粉5大匙,玉米粉2大匙,3.面包粉适量
 

招牌炸鸡腿的做法:

1.将棒棒鸡腿洗净、沥干水分,放入碗中,加入调味料1抹匀备用。
2.将调味料2放入大碗中混合均匀,加入适量水调成煳状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面煳。
3.将作法1鸡腿均匀沾裹作法2蛋面煳后,再沾裹一层面包粉。
4.锅中倒入足够的油烧热至180℃,放入作法3鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。
 

招牌炸鸡腿的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/98050/

更新于:2014-11-12 08:59:50

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