青蒜马铃薯浓汤的做法及营养价值
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青蒜马铃薯浓汤的材料:
蒜苗20公克，蒜头5颗，西芹20公克，马铃薯100公克，洋葱20公克，奶油1大匙，鸡粉1/4小匙，鸡高汤400㏄，动物性鲜奶油10㏄
青蒜马铃薯浓汤的做法:
1.蒜苗切段；西芹去粗纤维切小块；马铃薯去皮切小块；洋葱块去皮切小块，备用。
2.热锅，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜头、洋葱块.西芹块炒香。
3.再加入马铃薯块、鸡高汤，以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
4.将作法3�奶酪�果汁机打匀，加入鸡粉、动物性鲜奶油调味即可。
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更新于：2014-09-09 15:03:33