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金针扁豆丝的做法及营养价值

金针扁豆丝的做法

 

金针扁豆丝的材料:

扁豆300克,金针菇100克,盐3克,料酒3克
 

金针扁豆丝的做法:

1.扁豆去除老筋,洗净后切丝,扁豆切丝后炒可以加快烹饪时间,口感也不错;金针菇去根,洗净备用。
2.金针菇要提前汆一下水。
3.锅内放入少许油,烧热后放入扁豆丝,炒熟后下入金针菇丝炒匀,加入料酒,盐拌炒均匀就好了,可以加些红尖椒丝点缀。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::

吃惯了干煸扁豆,扁豆炒肉和榄菜肉末四季豆,不妨试试跟金针菇的搭配,很是清淡爽口。
 

金针扁豆丝的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/96585/

更新于:2014-09-04 12:20:59

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