宜兰花生糖的材料:
麦芽糖400公克，红糖400公克，奶油200公克，炒熟花生粒400公克
宜兰花生糖的做法:
1.将材料1加热煮溶(温度约115℃)。 2.作法1中先加入奶油拌匀，再加入炒熟花生粒拌匀。 3.取1方盘，先舖上不沾布，再倒入作法2，放凉后取出，分切成块状即可。
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