蒜蓉开片虾的材料:
虾8只,蒜一头,香葱一棵,调味料:盐,生抽
蒜蓉开片虾的做法:
虾剪去须,剪开背部,挑出肠泥,把腰部的筋剪断 蒜切成蒜末,香葱切葱花 在剪开的背部抹少许盐,填上蒜蓉,放入蒸锅蒸8分钟 洒上小葱,浇些生抽酱油,最后把油烧热浇在虾上
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