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羊肉番茄汤的做法及营养价值

羊肉番茄汤的做法

羊肉番茄汤的材料:

主料:羊肉(熟)250克,番茄200克,
调料:盐3克,味精1克,香油1克
 

羊肉番茄汤的做法:

1.将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;
2.将西红柿洗净,切成橘瓣块;
3.锅内加羊肉汤,放入羊肉片、精盐稍煮一会;
4.放入西红柿,烧开,撇去浮沫;
5.放入味精,淋香油,装盘即成。
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示::

1.本汤菜以羊肉与西红柿相合而成。中医认为西红柿具有止渴生津、健胃消食之功,与羊肉益气补虚、暖中温下之功相合,共具有补中益气、健胃消食、暖肾温脾之功。
2.适用于脾胃虚弱及肾虚之人。健康人食之能保健身体。
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
 

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更新于:2014-08-20 17:01:32

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