白菜Q肉皮的材料:
干肉皮，黄芽菜，鸡精，生抽，糖，葱，胡萝卜末，盐
白菜Q肉皮的做法:
1.干肉皮用冷水泡发，沥干水，切块。 2.黄芽菜切块后洗净，控去水分。 3.热油锅，倒入黄芽菜炒片刻，加盐、少许糖和生抽、鸡精，放肉皮，加少许水同煮。 4.待菜熟了即可。撒上葱花和胡萝卜末装点。
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