食谱大全 > 美味茄盅的做法(营养价值)如何做,怎么做美味茄盅好吃详细图片步骤

美味茄盅的材料:

圆茄子，瘦肉，虾米，水发香菇，香芹，油，鱼露
 

美味茄盅的做法:

1.茄子冼净，用小刀揭盖
2.茄子上屉蒸软
3.挖出茄子里面的肉肉
4.香菇、瘦肉切丁
5.坐锅热油加入香菇虾米爆香
6.加入茄子翻炒至九分熟
7.加入肉丁炒熟
8.撒入香芹丁，出锅，盛入茄盅即可
 

家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:

按照俺当时滴做法，贼个菜就可以上桌了，但是，经验证明，应该先掏肉肉，然后把馅料装入茄盅后再整个上屉蒸，嗯嗯，下次再做滴时候，步骤2要转移阵地到最后啦～
 

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