烤鳗鱼的材料:
鳗鱼1条，盐适量，烧烤汁适量，蜜糖适量，生抽适量，老抽适量
烤鳗鱼的做法:
1.将鳗鱼去骨，这步骤比较难，主要是鳗鱼比较滑，刀又不够锋利，下次买把柳叶刀回来，哈哈。
2.将鳗鱼切成两厘米一段入锅蒸熟。
3.放入烤盘上然后抹上酱汁。
4.入烤箱200度烤15分钟，期间涂抹酱汁两次。
5.味道还行，没想象的好，估计漏了点什么，哈哈，下次改进。
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更新于：2014-08-10 16:53:47