豉油虾的做法及营养价值
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豉油虾的材料:
九节虾6只，砂糖，料酒，油，葱，蒜，香草酱油（没有可用普通的生抽+老抽）
豉油虾的做法:
1.九节虾洗干净剁掉头抽出虾肠，剪掉虾脚备用，葱切碎，蒜切碎。
2.蒜爆香油锅，下虾爆炒片刻后倒入半碗酱油以及少许砂糖爆炒均匀至汁收干，虾身弯曲。
3.撒葱花，沿着锅边倒入少许料酒爆炒均匀即可。
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更新于：2014-08-09 15:00:09