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猪脚醋的做法及营养价值

猪脚醋的做法

猪脚醋的材料:

黑醋(1支)、(拍烂)、猪手 、蛋(煮熟去壳 )、盐,糖,薯粉,黑酱油

 

猪脚醋的做法:

1, 少许油烧热下姜炒至黄。
2, 放猪手去炒至半熟而出汁后下盐,再炒至汁水微干即可
3,
锅里放一小半水,把炒好的猪手和蛋放入锅里(水要盖到肉)。
4,
以黑醋,糖,黑酱油调味,然后小火煮1小时左右。
5,
再以薯粉勾芡,勾至水有点小粘稠即可上碟.做法:
1, 少许油烧热下姜炒至黄。
2, 放猪手去炒至半熟而出汁后下盐,再炒至汁水微干即可
3,
锅里放一小半水,把炒好的猪手和蛋放入锅里(水要盖到肉)。
4,
以黑醋,糖,黑酱油调味,然后小火煮1小时左右。
5,
再以薯粉勾芡,勾至水有点小粘稠即可上碟.

原料:
黑醋(1支)、姜(拍烂)、猪手 、蛋(煮熟去壳 )、盐,糖,薯粉,黑酱油

做法:
1, 少许油烧热下姜炒至黄。
2, 放猪手去炒至半熟而出汁后下盐,再炒至汁水微干即可
3,
锅里放一小半水,把炒好的猪手和蛋放入锅里(水要盖到肉)。
4,
以黑醋,糖,黑酱油调味,然后小火煮1小时左右。
5,
再以薯粉勾芡,勾至水有点小粘稠即可上碟.

猪脚醋的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/95836/

更新于:2014-07-31 16:53:29

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