丝瓜炒面筋的材料:
丝瓜一根，面筋3大块，蒜茸一茶匙，水，盐，鸡精
丝瓜炒面筋的做法:
1.丝瓜去皮,切成块备用。
2.面筋用水冲洗,去掉部分油脂.然后切成小块.
3.油烧热后爆香蒜茸,把丝瓜倒时翻炒几下后,把面筋也倒 进一同炒.加点水.盖上锅盖稍稍焖下,等丝瓜和面筋都变软后,下盐和鸡精调味,就可上碟.
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
上次做了牛腩焖萝卜,牛腩吃完后,还剩下好多汤汁,就去买了点面筋,用这个汤汁来 炒,味道虽然比炒丝瓜浓香些,但比较油腻,感觉还是与丝瓜一起炒比较好吃.
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更新于：2014-07-26 15:43:18