五花肉，辣椒油，姜片，葱，料酒，蒜泥，香油，味精，白糖，盐，酱油
辣味蒜泥白肉的做法:
1.只要将五花肉,姜片还要葱,料酒一起下锅加水盖过肉,
2.然后大火烧开后改中火煮个15分钟左右,时间视肉的份量,我买的肉差不多有700克,煮到用筷子撮个洞后不会出血水就行了．
3.取出晾凉切薄片即可．
家常菜做法大全haoshilao.com温馨提示：:
也可以沾点自己喜欢的酱料，我老公就喜欢配鱼露吃．
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更新于：2014-07-18 16:18:50