炒笋菇的做法及营养价值
上一篇：麻辣酱的做法
下一篇：巧克力纸杯蛋糕的做法
特点：黑白相衬，鲜嫩清香。功效：清利咽喉。
炒笋菇的材料:
主料：水发冬菇50克，净熟冬笋120克，酱油5克，白糖3克，味精1克，湿淀粉10克，香油6克，黄酒10克，鲜汤150克，花生油40克，细盐1克。
炒笋菇的做法:
1.冬笋切成4厘米长、1厘米宽的长条；水发冬菇去蒂洗净，放在碗中待用。
2.将锅烧热，放油30克后，加冬笋、冬菇用铁勺煸炒后，放细盐、酱油、白糖、黄酒继续煸炒，使之入味，再加汤，待烧透后，放味精，用湿淀粉着腻，淋上香油装盆即成。
《炒笋菇的做法》阅读地址：http://haoshilao.com/food/95411/
更新于：2014-07-11 17:28:49