这些松饼特别大，味道特别好。我通常将用量翻倍，放满整个松饼盒，这样能做出咖啡店里的大松饼。如果你喜欢，可以多加些蓝莓。
肉桂蓝莓松饼的材料:
做松饼用：，中筋面粉200克，细白砂糖150克，盐半茶匙，烘焙粉2茶匙，植物油75毫升，鸡蛋1只，牛奶75毫升，新鲜蓝莓150克，做松饼上面的调味用：，细白砂糖100克，中筋面粉50克，黄油50克，切成小方块，肉桂粉1.5茶匙
肉桂蓝莓松饼的做法:
1.将烤箱预热到200度。将松饼盒刷上油或放上松饼纸盒。2.将面粉、糖、盐和烘醅粉搅拌在一起。再将油，鸡蛋和牛奶混入面粉混合物。然后再放入蓝莓。将混合物分别倒到松饼盒上，与顶部持平。然后在顶部撒些其他原料让它变得松脆。
3.松脆的顶部：将100克糖、50克面粉、50克黄油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起，然后撒到松饼上。
4.在预热好的烤箱里烤20-25分钟即可。
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更新于：2014-07-04 16:59:13