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西芹炒虾仁的做法及营养价值

西芹炒虾仁的做法

西芹虾仁的材料:

虾仁200g,西芹200g,胡萝卜50g,木耳50g,蒜末10g,末5g,A.盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,米酒1/2大匙,B.太白粉少许,香油少许
 

西芹炒虾仁的做法:

1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。
2.西芹、胡萝卜、木耳皆洗净后切片,再汆烫捞起备用。
3.热锅放入2大匙油,放入蒜末、姜末爆香后再加入作法1的虾仁快炒1分钟至熟。
4.作法3锅内放入作法2材料及调味料一起快炒至入味,再加入少许太白粉水勾芡,起锅前滴入少许香油即可。
 

西芹炒虾仁的做法》阅读地址:http://haoshilao.com/food/95201/

更新于:2014-07-01 15:13:06

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