食谱大全 > 麻辣豆腐扬的做法(营养价值)如何做,怎么做麻辣豆腐扬好吃详细图片步骤

麻辣豆腐扬的材料:

鱼豆腐扬1包，猪血1块，鸭血1块，香菇75公克，蒜苗75公克，水600㏄，麻辣汁4大匙
 

麻辣豆腐扬的做法:

1.)鱼豆腐扬切长方块状，猪血及鸭血洗净后切小块，香菇若太大则可切半，蒜苗切段备用。
2.)先煮沸一锅水将香菇、猪血及鸭血分两次汆烫捞起备用。
3.)起油锅将蒜苗稍微拌炒片刻，即可加入水、麻辣汁以及其余所有材料，转小火慢慢煮开即可。

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