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什锦蔬菜汤的做法及营养价值

什锦蔬菜汤的做法

什锦蔬菜汤的材料:

波菜150g,南瓜50g,大黄瓜30g,丝瓜30g,鲜磨菇10g,干辣椒2条,小辣椒2条,红葱头10粒,小鱼干5g,高汤550cc,白胡椒粒2g,虾酱2茶匙,酱油1茶匙,糖1茶匙
 

什锦蔬菜汤的做法:

1.把材料洗净备用。波菜切段、(南瓜、大黄瓜、丝瓜切长块)。
2.红葱头、小鱼干、干辣椒用150℃油温炸香待用。
3.起锅放入红葱头、小鱼干、干辣椒、虾酱炒香加入高汤再入材料煮约12分钟、即可盛出。

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更新于:2014-06-19 15:34:20 标签:什锦蔬菜