绿咖喱羊肉丸的做法及营养价值
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这道菜是用绿咖喱和椰奶酱调味的羊肉丸，非常容易做。
绿咖喱羊肉丸的材料:
羊肉末225克，面包屑55克，牛排酱适量，罐装椰奶1罐（280克），绿咖喱酱25克
绿咖喱羊肉丸的做法:
1.用中碗将羊肉末、面包屑和牛排酱调匀，捏成直径2.5厘米的丸子。煎锅里略抹点油然后用中高火加热， 将羊肉丸煎至稍黑且脆，大约5分钟。起锅备用。2.将咖喱酱倒进热的煎锅里炒1分钟左右，再把整罐椰奶倒进去并调小火，炖5-10分钟，不时搅拌。将肉丸与炖好的酱料一起上桌， 搭配米饭吃。
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更新于：2014-06-12 17:24:06