西红柿牛肉的材料:
西红柿2个,牛肉150克,姜片适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量
西红柿牛肉的做法:
1.牛肉洗净切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油,烧热后加入牛肉炒至7成熟时盛起备用。 3.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入西红柿翻炒。 4.加入牛肉片炒匀即可。
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